Hanul Moara cu Noroc

Deschide Meniul

Restaurant Moara cu Noroc
Ineu, Arad, Soseaua Arad-Ineu
DJ792 KM 35
Telefon 078.522.3440

Adunarea dân șpaiț: Brânză telemea, caşcaval, tobă de casă, jumeri rumenite, caltaboş, maioş, slăninuţă, cârnaţ făcut în casă, ceapă roşie, roşii, castravete verde.
Adunarea pă platou: niţel de pui tăiat fâşii. cârnăcior de porc prăjit, ceafă de porc la grătar, fâşii de muschi de vacă, mititei, cartofi prăjiţi aurii, orez cu legume, legume la grătar, varză roşie călită.
Salată bulgărescă

Mușchiuleț dă porc împletit și tras în vatră: Muschiuleţ dă porc marinat în muştar şi vin alb, prăjit la foc mic pă gratar şi vrăjit la cuptor.
Ciorbă dă păsulă
Cotlet dă berbecuț cu păsulă verde: Bunătatea asta e gătită în tigaie cu unt de casă, usturoi şi rozmarin strunit dă o legătură dă fasole verde.
Găluște slovăcești: Găluşte cu jumări de slănină şi telemea sărată de oaie.

Cotletul imparatului: Cotlet de porc cu brânză maturată, smântână şi castraveţi muraţi, făcut în oală dă pământ în dubă.
Sărmăluțe: Delicioase sărmaluţe din carne dă porc şi vită învelite în varză acră dă butoi, mămăliguţă pripită, piept dă porc prăjit, ardei iute şi smântână.
BUlz: Mămăliguţă cu brânză de burduf şi slănină, făcută la cuptor.

Ciolan Moara cu Noroc: Ciolan dă porc, făcut la cuptor, servit pe varză murată în butoaiele noastre şi călită. Bunătatea să cuibăreşte pă cartofi sparţi cu ceapă.
Încălțeri dă porc muiate-n bere: Picioare dă porc fierte în bere şi făcute pane în tigaie, cu sos tartar.
Nealcoșag dă curcan: Piept dă curcan cu bacon, usturoi şi mere, făcut la cuptor cu varză roşie.
Rata Moara cu Noroc
Țambal dă guți: Coaste dă porc marinate în bere şi făcute în cuptor, servite cu cartofi fripţi.

Inchide

Țâmp dă iepure: Pulpe de iepure cu măsline şi piure de cartofi.
Ţâmp dă rață domnească: Pulpă de raţă marinată în vin roşu, făcută la cuptor, servită cu varză roşie călită în vin roşu, suc de mere şi scorţişoară, cu prune uscate şi cartofi sparţi cu ceapă călită.
Visu cocosului: Piept dă puicuţă cu mozzarella, roşii şi busuioc făcut în tigaie, servit pă orez cu legume.